달콤한 과육, 화려한 색깔, 싱그러운 향을 가진 건강식품 전남 '강진산 파프리카'가 추석을 맞아 본격 생산되고 있다.
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| ▲ 농업회사법인 탐진들 명동주 대표가 생산하는 다색 파프리카 [강진군 제공] |
24일 강진군에 따르면 지역에서는 강진읍, 군동면, 칠량면, 도암면 일대에서 21ha 규모로 연간 4000여 톤을 생산하고 있다.
또 천적농법, ICT 융복합 환경제어 시스템을 갖춘 최첨단 유리온실에서 생산돼 국제품질인증인 ISO9001, GLOBAL G.A.P 인증을 받아 일본·중국 등에 수출할 정도로 품질 우수성을 인정받고 있다.
파프리카의 종류도 다양해 일반, 미니, 롱스위트 등 3가지 종류로 색에 맞게 각각 다른 효능을 갖고 있다.
채소의 빨간색은 '리코펜'이라는 성분이 암과 혈관질환, 면역력 강화에 좋으며, 주황색은 '베타카로틴'이 풍부해 피부미용에 좋다. 노란색은 '피라진'이라는 성분이 고혈압, 뇌경색, 심근경색에 효과적이며, 초록색은 철분이 많아 빈혈 예방에 도움이 된다.
탐진들(주) 명동주 대표는 "국제품질인증과 함께 기준에 맞는 유해성 검사를 실시해, 소비자들이 안심하고 먹을 수 있는 고품질의 파프리카 생산에 최선을 다하고 있다"고 말했다.
KPI뉴스 / 강성명 기자 name@kpinews.kr
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