KPI뉴스 - 현대백화점 전문식당가, 오픈다이닝 콘셉트로 리뉴얼

  • 맑음산청5.7℃
  • 맑음홍성9.4℃
  • 맑음대구10.0℃
  • 맑음여수12.7℃
  • 맑음인제5.2℃
  • 맑음동해15.7℃
  • 맑음인천11.6℃
  • 맑음진주6.5℃
  • 맑음순창군6.9℃
  • 맑음영광군10.1℃
  • 맑음서청주5.3℃
  • 맑음영월4.7℃
  • 맑음보은4.8℃
  • 맑음북창원11.1℃
  • 맑음장수4.6℃
  • 맑음영천6.8℃
  • 맑음부산13.2℃
  • 맑음제천3.8℃
  • 맑음수원7.9℃
  • 맑음목포11.7℃
  • 맑음고창군9.9℃
  • 맑음파주5.4℃
  • 맑음해남6.4℃
  • 맑음남해11.3℃
  • 맑음세종7.7℃
  • 맑음청주10.3℃
  • 맑음강진군7.4℃
  • 맑음서귀포13.3℃
  • 맑음천안4.8℃
  • 맑음경주시7.2℃
  • 맑음군산8.7℃
  • 맑음김해시10.3℃
  • 맑음광양시11.7℃
  • 맑음대전8.0℃
  • 맑음고창11.7℃
  • 맑음정읍10.0℃
  • 맑음금산5.4℃
  • 맑음울진15.5℃
  • 맑음춘천5.1℃
  • 맑음울산10.4℃
  • 맑음거제11.3℃
  • 맑음청송군5.2℃
  • 맑음의성5.8℃
  • 맑음고산12.1℃
  • 맑음안동7.4℃
  • 맑음보령13.5℃
  • 맑음남원6.9℃
  • 맑음진도군8.9℃
  • 맑음철원4.7℃
  • 맑음임실5.0℃
  • 맑음동두천6.5℃
  • 맑음장흥5.5℃
  • 맑음부여5.4℃
  • 맑음대관령8.3℃
  • 맑음포항13.5℃
  • 맑음통영11.6℃
  • 맑음순천3.9℃
  • 맑음강릉17.5℃
  • 맑음강화9.5℃
  • 맑음속초19.2℃
  • 맑음전주10.3℃
  • 맑음완도9.9℃
  • 맑음울릉도14.3℃
  • 맑음원주7.6℃
  • 맑음홍천6.0℃
  • 맑음양산시9.4℃
  • 맑음영주6.4℃
  • 맑음광주11.0℃
  • 맑음합천7.4℃
  • 맑음상주8.0℃
  • 맑음성산13.9℃
  • 맑음서산11.3℃
  • 맑음양평7.4℃
  • 맑음북부산8.0℃
  • 맑음정선군4.4℃
  • 맑음북춘천4.6℃
  • 맑음서울9.5℃
  • 맑음봉화2.9℃
  • 맑음추풍령5.0℃
  • 맑음영덕15.0℃
  • 맑음흑산도11.3℃
  • 맑음구미8.3℃
  • 맑음창원10.8℃
  • 맑음함양군4.7℃
  • 맑음부안10.7℃
  • 맑음제주12.3℃
  • 맑음보성군7.1℃
  • 맑음고흥6.7℃
  • 맑음태백9.4℃
  • 맑음밀양7.3℃
  • 맑음거창4.8℃
  • 맑음문경7.3℃
  • 맑음북강릉15.4℃
  • 맑음의령군6.0℃
  • 맑음이천6.0℃
  • 맑음충주5.4℃
  • 맑음백령도10.6℃

현대백화점 전문식당가, 오픈다이닝 콘셉트로 리뉴얼

남경식
기사승인 : 2019-11-20 09:53:47
천호·무역센터·킨텍스점, 리뉴얼 후 1년 매출 '껑충' 현대백화점 전문식당가가 오픈다이닝 콘셉트로 탈바꿈하며 명소로 자리매김하고 있다.

현대백화점은 미아점 9층 전문식당가 리뉴얼 공사를 마무리하고 재오픈한다고 20일 밝혔다.

▲ 현대백화점 전문식당가 전경 [현대백화점 제공]

이번에 오픈한 미아점 전문식당가는 영업면적 3140㎡(950평) 규모로 7개 매장(1683㎡, 509평)이 우선 오픈한다. 나머지 4개 매장은 내년 2월 오픈 예정이다.

매장을 나누는 경계벽을 없애고, 별도 출입문을 두지 않는 이른바 '오픈다이닝' 콘셉트를 적용했다.

특히, 기존에 없던 높이 3m 크기의 창문을 새로 설치해 매장 곳곳에서 외부 조망이 가능한 스카이라운지 형태로 꾸며졌다. 층 한가운데에 조성된 20석 규모의 '가든라운지'에서는 재즈 밴드 공연 등 다양한 문화 행사도 열릴 예정이다.

입점 식당도 바뀌었다. 기존 한정식·중식·일식 등 40~50대가 즐겨 찾는 코스 요리 중심의 고급 식당 대신, 전 연령대가 쉽게 접근할 수 있는 식당이 들어섰다.

잠실 송리단길의 대만 면 요리 전문점 '미엔아이', 베트남 하노이 필수 관광지로 손꼽히는 쌀국수 전문점 '퍼틴', 가로수길의 철판 전문점 '와우철판' 등이 대표적이다.

현대백화점은 앞서 천호점(2018년 4월), 무역센터점(2018년 5월), 킨텍스점(2018년 6월) 전문식당가도 '오픈다이닝' 콘셉트로 바꿨다. 천호점, 무역센터점, 킨텍스점 전문식당가는 리뉴얼 오픈 후 1년간 평균 매출 신장률이 27.4%에 달했다.

현대백화점 관계자는 "최근 고객들은 음식 맛뿐만 아니라 매장 인테리어와 구성, 입점 브랜드가 가진 독창적인 스토리 등 다양한 요인을 고려해 매장을 찾는다"며 "이번 리뉴얼을 통해 미아점 전문식당가는 40~50대 기존 고객층뿐 아니라 20~30대가 자주 찾는 명소로 자리매김할 것"이라고 말했다.

KPI뉴스 / 남경식 기자 ngs@kpinews.kr

[저작권자ⓒ KPI뉴스. 무단전재-재배포 금지]