당진시, 소규모 가공농가 현장 컨설팅 추진
당진시농업기술센터는 농식품 가공 농가의 현장 애로기술 해결을 위해 충청남도농업기술원의 식품위생, 세무법률, 마케팅 등 3개 분야 전문가로 구성된 맞춤형 컨설팅을 추진한다.
지난 21일 진행된 컨설팅에서는 최근 3년 간 농식품 가공 분야에 창업했거나 창업 예정인 당진지역 농업경영체 7곳을 대상으로 전문가와의 1:1 개별 컨설팅이 진행됐다.
분야별 전문가로 구성된 이번 현장 컨설팅은 식품위생에 관한 제품 생산·포장 이물관리방법과 자가품질검사요령, 세무법률에 관한 세무관련 문제 해결, 마케팅에 대한 거래처 확대 방안 등 농식품 가공장 운영 시 가장 필요한 부분들을 중점적으로 다뤘다.
또한 현재 제조와 판매가 이뤄지고 있는 제품에 대해서는 맛과 품질, 포장 디자인 등에 대한 컨설팅이 이뤄졌다.
비트를 이용해 창업을 준비 중인 농업회사법인 ㈜해담비농원의 권부연 대표는 “이전까지 여기저기 정신없이 뛰어다니기만 한 것 같은데 이번에 체계적이고 구체적인 컨설팅을 받아 창업에 더욱 자신감이 생겼다”고 말했다.
센터는 이번 컨설팅 결과를 바탕으로 향후 소규모 가공농가의 창업 성공을 돕기 위한 농식품 가공 컨설팅을 지속적으로 추진해 나갈 계획이다.
KPI뉴스 / UPI뉴스 기자
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