파주시
파주시 문산종합사회복지관은 21일 복지관 맛내음길에서 청춘밥상 참여자 남성홀몸어르신 11명이 모여 북한음식 만들기를 진행했다.
북한이탈주민이 강사가 돼 북한 서민음식인 옥수수냉국수와 두부밥을 만드는 방법을 배우고 속도전, 콩나물김치, 인조고기밥과 옥수수에 얽힌 사연들을 들으면서 북한 생활과 음식문화에 대한 이야기를 나누는 시간을 가졌다.
정시몬 파주시 문산종합사회복지관장은 “어르신들이 수업에서 만든 반찬이 평소 식사에 도움이 되며 참석 어르신들은 요리를 통해 자신감을 회복하고 친구를 사귀는 기회가 되길 기대한다”고 말했다.
파주시문산종합사회복지관의 청춘밥상은 EGKr기업의 후원으로 지역사회 홀몸 남성어르신의 균형 잡힌 음식 섭취와 정서적 지원을 위한 사업으로 상반기는 4월부터 6월까지 주1회 8회기 진행했으며 하반기는 9월부터 11월까지 진행될 예정이다.
KPI뉴스 / UPI뉴스 기자
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