'가심비'를 따지는 요즘 소비자들이 식생활에서도 '요심비'를 챙긴다. '요리가 얼마나 만족스럽게, 맛있게 완성되는가'를 중요시하며, 이 만족도를 극대화하기 위해 양면팬과 에어프라이어를 각각 다른 용도로 사용하고 있는 것으로 조사됐다.
해피콜은 지난 8월말 공식 SNS를 통해 소비자 912명을 대상으로 실시한 주방 아이템 사용 행태 설문조사 결과를 30일 공개했다.
조사 결과 상당수의 소비자들이 양면팬과에어 프라이어를 보유, 쓰고 있는 것으로 나타났다. 참여자의 69.4%인 633명이 현재 양면팬을 사용하고 있고, 전체의 63.9%가 에어프라이어를 사용하고 있다고 응답했다.
또한 소비자들은 양면팬과 에어 프라이어를 상호 보완적으로, 서로 다른 용도로 이용하는 것으로 확인됐다.
양면팬을 쓰고 있다고 응답한 633명 가운데 61%는 생선구이 시, 15%는 삼겹살 구울 때 양면팬을 주로 사용한다고 밝혔다. 설문에 참여한 소비자들은 에어프라이어와 비교 시 양면팬 요리의 장점으로 '짧은 조리 시간(174명)'과 '요리가 더 촉촉하고 바삭해짐(160명)'을 꼽았다.
한 소비자는 "에어프라이어로 만들 때보다 겉은바삭하고 속은 촉촉하게 완성돼서 고등어나 조기 등 생선을 구울 때는 양면팬을 쓰는 편"이라고 답했다.
에어프라이어는 닭, 삼겹살, 냉동 식품 등 요리에서 소비자의 선택을 받았다. 에어프라이어로 요리할 때 주로 사용하는 재료를 묻는 질문에 소비자들은 31%는 닭, 23%는 삼겹살, 23%는 만두 등 간편 요리라고 응답했다.
해피콜 관계자는 "양면팬을 사용하는 소비자의 79.5%가 '해피콜 양면팬' 보유한 것을 확인하고 '일상적 미식'을 즐기기 위해 재료에 따라 다른 주방용품을 매칭해 사용하는 것을 알게 됐다"며 "국민 양면팬을 지속적으로 업그레이드하고 또 소비자의 요리 및 라이프 스타일에 맞는 제품을 개발하기 위해 노력하겠다"고 밝혔다.
KPI뉴스 / 이종화 기자 alex@kpinews.kr
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