국내산 소고기 육우 유통 전문 농업회사법인 ㈜다담미트가 새로운 브랜드 '백년육우'를 런칭하고 카카오톡 공식 스토어 및 채널과 네이버 스토어를 오픈했다고 12일 밝혔다.
'백년육우'는 코로나 19로 온라인을 통한 식재료 구매가 활발해진 만큼 국내산 소고기 육우를 누구나 손쉽게 구매할 수 있도록 접근성을 높이기 위해 카카오톡 스토어 및 네이버 스토어를 활용했다.
'백년육우'는 축산물 업력 22년의 ㈜다담미트의 새로운 브랜드로 그동안의 육우 유통 및 판매 노하우를 집약해 신선하고 안전한 육우를 합리적인 가격에 제공하겠다는 의미를 담았다.
'백년육우' 스토어에서는 ㈜다담미트에서 엄선한 국내산 2등급 이상의 육우를 오직 냉장 유통 방식으로만 판매하고 있다. 엄격한 축산물이력제로 도축 날짜 등 제품과 관련된 거의 모든 정보를 확인할 수 있는 안전한 국내산 소고기만을 다루고 있다.
오직 냉장으로만 유통되는 '백년육우'의 육우는 일반 진공포장에 비해 산소를 약 1000배가량 차단하는 스킨 진공포장 방식을 통해 신선도 미생물 번식을 억제해 신선도를 유지하고 육즙 손실을 최소화해 풍부한 육즙을 즐길 수 있다.
또한 200g 단위의 제품을 판매하고 있어 한번 구매 시 과도한 양의 소고기를 구매하지 않아도 되는 장점이 있다. 특히 소포장 제품에 대한 수요가 많은 1인 가구나 많은 양의 식재료 구매에 부담을 느끼는 소비자들에게는 합리적인 선택지가 될 수 있다.
다담미트 관계자는 "육질이 연하고 담백한 국내산 소고기 육우를 많은 분들이 접할 수 있는 기회를 마련하기 위해 '백년육우'라는 새로운 브랜드를 런칭했다"며 "소비자들이 손쉽고 간편하게 육우를 접하기 위해 카카오톡 채널과 스토어로 찾아뵙게 됐다"고 말했다.
KPI뉴스 / 이종화 기자 alex@kpinews.kr
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