KPI뉴스 - '사과 그랜드슬램' 김정오 명인, 이번엔 품질향상 기술 특허

  • 맑음부산16.3℃
  • 맑음제천8.3℃
  • 맑음고흥11.6℃
  • 맑음인제10.4℃
  • 맑음원주13.3℃
  • 맑음청주15.8℃
  • 구름많음강진군12.7℃
  • 구름많음고산16.0℃
  • 맑음합천13.0℃
  • 맑음산청13.1℃
  • 맑음보성군11.9℃
  • 맑음동해15.3℃
  • 맑음상주12.6℃
  • 맑음밀양13.8℃
  • 구름많음천안11.1℃
  • 맑음영천11.4℃
  • 맑음충주10.8℃
  • 구름많음동두천13.1℃
  • 구름많음대전14.3℃
  • 맑음북춘천10.8℃
  • 박무목포13.6℃
  • 맑음광양시14.6℃
  • 맑음의성11.2℃
  • 맑음김해시14.8℃
  • 흐림금산14.0℃
  • 맑음의령군10.6℃
  • 맑음대구13.7℃
  • 맑음수원10.7℃
  • 맑음여수14.9℃
  • 구름많음보령12.1℃
  • 맑음영월10.3℃
  • 박무울산13.0℃
  • 맑음울진15.3℃
  • 구름많음순창군14.8℃
  • 맑음속초11.3℃
  • 맑음영덕10.5℃
  • 맑음봉화8.4℃
  • 구름많음전주15.1℃
  • 구름많음서귀포16.6℃
  • 흐림고창군13.8℃
  • 맑음함양군12.9℃
  • 맑음안동11.8℃
  • 박무광주15.8℃
  • 맑음북창원15.0℃
  • 구름많음파주10.7℃
  • 구름많음완도15.3℃
  • 맑음정선군9.2℃
  • 맑음양평12.1℃
  • 맑음청송군9.7℃
  • 맑음추풍령11.1℃
  • 흐림영광군12.8℃
  • 맑음남해13.5℃
  • 구름많음철원10.2℃
  • 구름많음장흥12.1℃
  • 구름많음해남12.7℃
  • 맑음태백10.0℃
  • 맑음춘천10.9℃
  • 맑음보은10.2℃
  • 맑음포항14.7℃
  • 맑음거제13.7℃
  • 구름많음서청주12.4℃
  • 맑음창원15.0℃
  • 맑음대관령8.2℃
  • 구름많음강화11.4℃
  • 구름많음부안14.1℃
  • 흐림성산16.2℃
  • 맑음남원14.5℃
  • 맑음구미14.6℃
  • 구름많음백령도13.9℃
  • 맑음양산시14.4℃
  • 맑음순천11.0℃
  • 맑음울릉도13.9℃
  • 맑음이천13.7℃
  • 흐림흑산도13.0℃
  • 구름많음서울14.6℃
  • 구름많음정읍14.2℃
  • 맑음경주시11.5℃
  • 구름많음홍성12.1℃
  • 맑음진주11.6℃
  • 흐림장수12.2℃
  • 흐림부여12.9℃
  • 흐림임실12.5℃
  • 맑음문경11.6℃
  • 흐림세종12.9℃
  • 맑음인천12.1℃
  • 흐림고창12.9℃
  • 맑음강릉13.8℃
  • 맑음북강릉12.0℃
  • 맑음북부산14.6℃
  • 흐림진도군13.2℃
  • 맑음영주10.8℃
  • 맑음홍천11.1℃
  • 구름많음군산13.4℃
  • 맑음거창13.3℃
  • 흐림제주16.4℃
  • 맑음통영14.3℃
  • 구름많음서산10.5℃

'사과 그랜드슬램' 김정오 명인, 이번엔 품질향상 기술 특허

박종운 기자
기사승인 : 2025-07-08 00:05:00
70대 중반 거창군 최고농업기술명인…당도·착색 시비기술 개발

경남 거창군은 30년 경력 사과 농업인이 자체 개발한 기술로 특허를 획득하며, 지역 과수산업에 또 하나의 이정표를 세웠다고 7일 밝혔다.

 

▲ 김정오 '땅강아지 사과밭' 대표 [거창군 제공]

 

'땅강아지 사과밭'의 김정오(75) 대표는 1990년부터 사과농사를 시작해 36년째 현장을 지키고 있는 장인 농업인이다. '사과 명인' '사과 마이스터' '사과 신지식인' 등 정부에서 수여하는 인증 3개를 모두 취득하며 '사과 그랜드슬램'을 달성한 거창지역 최고 농업기술명인이다.  

 

최근에는 사과의 당도와 착색을 향상시키는 '시비(거름 주기) 기술'을 개발해 특허등록(특허 제10-2799786호)까지 성공하며, 기술기반 농업의 새로운 모델로 주목받고 있다.

 

해당 기술은 생육 단계별 수세 진단을 기반으로 한 맞춤형 시비 체계다. 비료 성분의 시기별 조절을 통해 착색불량과 당도 편차 문제를 해결한 것이 특징이다. 현장 적용 결과 사과 평균 당도는 1.5브릭스 이상 상승하고, 착색율은 20% 이상 개선되는 등 뚜렷한 품질향상 효과가 입증됐다.

 

현재 농장 규모는 과거보다 줄었지만, 김 대표는 고품질 소량 생산체계를 유지하면서 자신의 기술과 경험을 후배 농업인들에게 아낌없이 전수하고 있다. 

 

김정오 대표는 "과수 품질은 결국 기본에 충실한 관찰과 관리에서 비롯된다"며 "현장 농민이 체감할 수 있는 실용 기술이 지역에 뿌리내리기를 바란다"고 말했다.

 

거창군 관계자는 "김정오 대표는 전통과 혁신을 모두 아우르는 지역 농업의 큰 자산"이라며 "그의 기술과 노하우가 지역 전체로 확산될 수 있도록 지원을 이어가겠다"고 전했다.  


KPI뉴스 / 박종운 기자 jsj3643@kpinews.kr 

[저작권자ⓒ KPI뉴스. 무단전재-재배포 금지]