hy는 자체 개발한 특허 유산균 'HY2782'의 장 염증 예방 효과를 확인하고, 관련 논문을 SCI급 국제학술지에 게재했다고 11일 밝혔다.
이번 연구는 '포스트바이오틱스(postbiotics)' 형태로서 HY2782의 효과 검증에 초점을 맞췄다. 포스트바이오틱스는 불활성화된 균체 또는 그 유래 성분을 활용한 소재다.
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| ▲ 주사전자현미경(SEM)으로 본 'L paracasei HY2782' 3만 5000배 비율의 사진. [hy 제공] |
더 이상 증식하지 않는 미생물이지만, 체내에서 유익한 생리적 효과를 낼 수 있다. 원료의 품질 유지와 관련한 안정성이 뛰어나 상용화가 쉬운 장점도 있다.
hy연구진은 대장염을 유도한 동물에게 HY2782 생균과 열처리한 균체를 각각 투여했다. 그 결과 실험 대상 모두에서 △체중 감소 억제 △대장 길이 회복 △질병활성지수(DAI) 개선 △대장 조직 손상 감소를 확인했다. 염증성 사이토카인 수치도 감소하며 염증 반응 억제 효과도 보였다.
장 장벽 보호 효과 또한 뚜렷했다. 장 상피 세포 사이를 연결하는 장 장벽 관련 유전자의 발현이 회복되며, 손상된 장 점막 장벽 기능이 개선됐다.
hy중앙연구소는 자체 개발한 프로바이오틱스의 기원과 안전성을 명확히 관리하기 위해 '균주고유번호(Strain Number, 스트레인 넘버)'를 부여하고 있다. 현재 균주고유번호가 붙은 균주는 90여 종에 달하며, hy는 이를 제품에 표기하고 있다.
KPI뉴스 / 유태영 기자 ty@kpinews.kr
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