KPI뉴스 - 충북인삼농협·정푸드코리아, 기술이전으로 홍삼시장 활로 찾는다

  • 비서울21.0℃
  • 구름많음완도24.7℃
  • 흐림보은21.2℃
  • 흐림철원19.9℃
  • 흐림강릉20.1℃
  • 흐림거창21.6℃
  • 흐림제주26.0℃
  • 흐림영천22.5℃
  • 흐림고흥23.9℃
  • 흐림영광군23.4℃
  • 흐림진주23.2℃
  • 흐림남해24.5℃
  • 흐림의성22.3℃
  • 비인천21.8℃
  • 흐림문경21.2℃
  • 흐림태백18.6℃
  • 흐림세종21.3℃
  • 흐림춘천20.2℃
  • 흐림산청22.3℃
  • 흐림추풍령21.0℃
  • 흐림부여23.0℃
  • 흐림거제23.2℃
  • 흐림경주시23.8℃
  • 비백령도17.8℃
  • 흐림정읍24.3℃
  • 비부산23.0℃
  • 흐림홍천20.0℃
  • 흐림장흥24.3℃
  • 구름많음목포23.5℃
  • 구름많음흑산도21.8℃
  • 비북춘천20.7℃
  • 비안동21.6℃
  • 흐림광주23.8℃
  • 흐림북강릉19.9℃
  • 흐림대관령16.6℃
  • 흐림군산23.8℃
  • 흐림영월20.4℃
  • 흐림고산22.7℃
  • 흐림금산21.3℃
  • 흐림동두천19.7℃
  • 흐림구미23.3℃
  • 흐림서산22.0℃
  • 흐림의령군24.1℃
  • 흐림남원23.3℃
  • 비청주22.3℃
  • 비포항22.6℃
  • 흐림원주21.3℃
  • 흐림전주23.0℃
  • 흐림봉화21.6℃
  • 흐림천안21.3℃
  • 흐림동해19.7℃
  • 흐림인제18.7℃
  • 흐림북부산23.3℃
  • 흐림고창군24.5℃
  • 비대전21.5℃
  • 흐림파주20.2℃
  • 흐림청송군21.4℃
  • 흐림영주20.6℃
  • 구름많음해남23.9℃
  • 흐림밀양24.7℃
  • 흐림순천22.9℃
  • 흐림양산시24.1℃
  • 흐림순창군25.0℃
  • 비울릉도21.6℃
  • 흐림함양군21.5℃
  • 흐림충주21.7℃
  • 흐림장수22.4℃
  • 흐림부안24.2℃
  • 흐림서청주21.2℃
  • 흐림영덕21.3℃
  • 흐림보령22.6℃
  • 흐림제천20.0℃
  • 박무서귀포23.5℃
  • 비홍성22.1℃
  • 흐림대구22.8℃
  • 흐림보성군24.5℃
  • 비여수22.8℃
  • 흐림강화20.7℃
  • 비창원23.9℃
  • 흐림울진21.3℃
  • 흐림이천21.3℃
  • 흐림북창원24.7℃
  • 흐림강진군24.3℃
  • 흐림양평21.3℃
  • 흐림수원21.4℃
  • 흐림합천22.3℃
  • 비울산23.2℃
  • 흐림정선군18.8℃
  • 흐림성산23.6℃
  • 흐림임실23.0℃
  • 흐림상주21.2℃
  • 흐림김해시23.2℃
  • 흐림광양시23.3℃
  • 흐림고창23.7℃
  • 흐림속초20.4℃
  • 구름많음진도군24.1℃
  • 흐림통영23.2℃

충북인삼농협·정푸드코리아, 기술이전으로 홍삼시장 활로 찾는다

박상준
기사승인 : 2025-07-11 08:50:37
흑마늘액, 흑도라지청, 파프리카 혼합잼, 고추잼 등 특허기술 4건

국내 홍삼 시장이 최근 3년 연속 감소세를 보이고 있는 가운데 충북농업기술원은 11일 충북인삼농협, 정푸드코리아가 협약을 맺고 농식품 분야 특허기술 4건을 산업체에 이전하는 등 활로를 모색하고 있다.


▲충주 수안보에 소재한 정푸드코리아.[홈페이지 캡처]

 

코로나19 이후 건강기능식품(건기식)에 대한 관심이 높아지면서 홍삼, 프로바이오틱스, 비타민 등 국내 건기식 시장은 꾸준히 성장 중이지만, 홍삼 시장은 연평균 약 10%씩 하락하고 있다.


이날 행사에서 농식품 특허기술 4건에 대한 산업체 이전 계약이 체결됐다. 정푸드코리아와 '흑마늘액'과 '흑도라지청' 제조 기술 2건을 대해 한국농업기술진흥원 중개로 기술이전 계약을 맺었다.


충주 향토기업인 정푸드코리아는 농·수·축산물 통조림 가공 전문업체로, 현재 골뱅이, 참치, 과일 통조림 등을 생산하고 있다. 이번 기술이전을 계기로 흑마늘과 흑도라지를 활용한 기능성 제품을 개발해 수출시장 진출도 추진할 계획이다.


이어 농업회사법인 레드원에는 '파프리카 혼합잼'과 '고추잼' 제조 기술 2건에 대해 한국발명진흥회의 중개로 기술이전 계약을 맺었다. 경남 창원에 위치하며 고춧가루를 제조·판매 전문회사다. 앞으로 고춧가루를 활용한 저당잼 등의 2차 가공품을 개발할 예정이다.


도 농업기술원 조은희 원장은 "이번 업무협약을 통해서 국산 인삼과 홍삼의 제2의 도약을 위해 적극 협력하겠다"며 "특허 기술을 이전받는 업체들이 현장에서 실질적인 성과를 낼 수 있도록 기술 지원과 컨설팅을 강화하겠다"고 말했다.

 

KPI뉴스 / 박상준 기자 psj@kpinews.kr

 

[저작권자ⓒ KPI뉴스. 무단전재-재배포 금지]

박상준
박상준

기자의 인기기사