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| ▲ 6일 오전 서울 강남구 앤드트리메타에서 열린 영국의 정통 수제 싱글몰트 위스키인 발베니 60년 런칭 기념 '발베니 헤리티지 전시' 행사에서 발베니의 수석 몰트 마스터 데이비드 스튜어트(오른쪽,David C.Stewart MBE)와 글로벌 앰버서더 찰리(Charlie Metcalfe)가 발베니 제품 앞에서 포즈를 취하고 있다. [이상훈 선임기자] |
영국의 정통 수제 싱글몰트 위스키인 발베니 60년 런칭 기념 '발베니 헤리티지 전시' 행사가 6일 오전 서울 강남구 앤드트리메타에서 열렸다.
매년 한정 생산되고 있는 정통 수제 프리미엄 싱글몰트 위스키 발베니(The Balvenie)는 직접 경작한 보리밭에서 원재료를 수급하기에 보리와 물을 최고의 상태로 관리하고 있고, 1892년 증류소 설립 이래 지금까지 보리를 발아시킨 후 수작업으로 건조하는 플로어 몰팅(Floor Malting)이라는 전통 방식을 고수하고 있다.
또한 보리의 재배부터 경작, 몰팅, 증류, 오크통 제작, 숙성 등 전 과정이 130여 년 전의 전통 방식을 그대로 고수하는 장인들의 땀방울로 일궈낸 세계 최고 품질의 싱글몰트 위스키라고 제조회사인 윌리엄그랜트앤선즈(William Grant & Sons)는 밝혔다.
'발베니 60년' 가격은 3억3000만 원이다.
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| ▲ 6일 오전 서울 강남구 앤드트리메타에서 공개된 영국의 정통 수제 싱글몰트 위스키인 발베니 60년. 가격은 3억3000만 원이다. [이상훈 선임기자] |
KPI뉴스 / 이상훈 선임기자 jow@kpinews.kr
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