홈앤쇼핑이 대표 식품 브랜드 온작의 '이영자 파김치 1kg+고들빼기김치 1kg(총 2kg)' 상품을 방송한다고 30일 밝혔다.
이번 상품은 방송인 이영자와 수개월간의 테스트를 거쳐 완성한 비법 레시피를 담은 김치 구성으로, 누구나 부담 없이 즐길 수 있는 시원하고 깔끔한 맛을 구현한 것이 특징이다.
방송 시간은 오는 31일 오후 4시 50분이다.
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| ▲ 온작 파김치 제품 이미지. [홈앤쇼핑 제공] |
온작 김치는 파, 고춧가루, 마늘 등 100% 우리 농산물을 사용해 원재료의 신선함을 살렸으며, 재료 본연의 맛과 풍미를 최대한 끌어올렸다.
특히 다시마와 무, 대파를 우려낸 비법 육수에 찹쌀풀을 더해 감칠맛을 높였으며, 양념이 재료에 자연스럽게 스며들어 입에 착 감기는 깊은 맛을 완성했다.
이영자 레시피의 핵심으로 꼽히는 꽃게액젓도 사용했다. 알싸한 파의 풍미와 꽃게액젓의 진한 감칠맛이 조화를 이루며 깊고 풍부한 맛을 선사한다.
함께 구성된 고들빼기김치는 특유의 쌉싸름한 맛과 아삭한 식감이 어우러져 밥반찬은 물론 고기 요리와도 잘 어울리는 별미 김치로 즐길 수 있다. 품질 관리에도 공을 들였다. 원재료는 기본 3회 이상 세척 과정을 거치며 HACCP 인증 시설에서 생산해 안전성과 위생까지 확보했다.
홈앤쇼핑 관계자는 "온작 이영자 파김치는 수개월간의 연구와 테스트를 통해 완성한 상품으로 원재료 선정부터 제조 공정까지 정성을 담았다"며 "알싸한 파김치와 쌉싸름한 고들빼기 김치를 함께 즐길 수 있는 이번 방송에 많은 관심을 부탁드린다"고 말했다.
KPI뉴스 / 설석용 기자 ssyasd@kpinews.kr
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