"진영읍이 수제맥주 창업의 중심지로 거듭날 것" 경남 김해시 농특산품인 진영단감에서 효모를 채집한 수제맥주가 나올 전망이다.
김해의생명산업진흥원은 경남농업기술원 단감연구소와 공동으로 지난 4월부터 진영 단감을 활용한 '진영 맥주' 개발 논의해 착수한 뒤 주민자치회, 단감농협 등 민관연학이 함께하는 지역특산물 사업화 간담회를 가져왔다.
이 사업은 지난 2019년부터 진영읍 원도심에 국비 162억 원과 지방비 108억 원 등 총사업비 270억 원이 투입되는 도시재생뉴딜사업의 일환으로, 추진돼 왔다.
진영 단감을 활용한 기존 가공품은 대부분 단감의 과실을 활용한 사례가 많았지만, '진영 맥주'의 경우 잎과 나무 부분에서도 효모를 채집해 수제 맥주를 만든 효모 전문 연구기업 바이오크래프트(대표 김도형)와의 협업을 통해 개발된다.
김해의생명산업진흥원은 채집된 효모를 통해 맥주효모 전문 연구기업과 손잡고 △진영단감 맥주 개발 △지역 수제 맥주 산업 육성 △수제 맥주 창업지원을 위한 교육 및 체험프로그램 개발 등을 추진할 예정이다.
박성호 김해의생명산업진흥원장은 "내년 전국체육대회는 김해를 대표하는 먹거리인 뒷고기와 함께 우리 고장의 우수성을 전국민에 홍보할 기회"라며 "지역 브루어리 창업도 적극적으로 지원, 진영읍이 수제 맥주 창업의 중심지로 거듭날 수 있도록 지원하겠다'고 했다.
김해시 도시재생사업을 추진하고 있는 도시디자인과 장보승 과장은 "도시재생사업지인 진영을 중심으로 '진영 맥주'가 새로운 로컬 브랜드로 자리잡을 수 있도록 지역 주민들과 함께 노력하겠다'고 전했다.
KPI뉴스 / 박유제 기자 pyj8582@kpinews.kr
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