이번 행사에 유정임과 이하연 대한민국 대표 김치명인이 참석해 대한민국 김치에 대한 소개와 함께 현장에서 직접 김치 담그기 시연을 선보였으며, 행사장의 김치 전시관을 통해 한국 전통김치와 수출김치를 전시·홍보했다.
김 사장은 스카우트 대원들과 함께 김치를 만들며 한국 김치의 우수성과 11월 22일인 '김치의 날'을 알리는 기회를 가졌다. 스카우트 대원들과 함께 만든 김치 전량은 전주시 인근 사회복지시설에 기부했다.
현장에서 김 사장은 "전 세계 100여 국가에 수출되는 한국인의 소울푸드인 김치는 이제 세계인에게 사랑받는 식품"이라며 "한국을 찾은 청소년들이 대한민국 대표 식품인 김치를 맛보고 체험해보면 고국에 돌아가 K-푸드를 알리는 홍보대사가 될 것"이라고 밝혔다.
한국농수산식품유통공사는 글로벌 '김치의 날' 제정을 위해 지난 2021년부터 미국의 심장부 수도인 워싱턴D.C를 포함해 캘리포니아․뉴욕․버지니아 등 미국 내 11개 주·시에서 김치의 날이 제정되도록 힘써왔다.
지난 6월에는 브라질 상파울루시가 남미 최초로 김치의 날을 선포했으며, 지난달 5일 아르헨티나 정부가 최초로 김치의 날을 국가기념일로 공식 제정했다.
지난 7월 11일에는 영국 런던 킹스턴어폰템스 왕립구에서 유럽 최초로 김치의 날이 제정되었으며, 몽골 울란바토르시에서도 김치의 날을 선포할 예정이다.
KPI뉴스 / 강성명 기자 name@kpinews.kr
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