KPI뉴스 - 대서양 연어 포항에서 양식한다

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대서양 연어 포항에서 양식한다

전주식 기자
기사승인 : 2023-11-07 09:53:26
포항에 연어 스마트 양식 클러스터 조성

경북도는 7일 포항시 장기면 금곡리에서 연어 스마트 양식 클러스터 조성 사업 착공식을 개최한다.

이번에 착공하는 사업은 2020년 경북도와 포항시가 해양수산부 “스마트 양식 클러스터 조성 사업” 공모에 선정돼 총사업비 400억 원 중 테스트베드(2만8570㎡)를 조성(300억 원)하는 사업이며 내년에 준공되는 대로 연차적으로 배후 부지(19만5570㎡)를 조성(100억 원)할 계획이다.

국내 식당, 마트 등에서 판매되고 있는 연어 대부분은 노르웨이가 원산지인 대서양 연어다.

 

▲ 노르웨이산 대서양 연어. [경북도 제공]

 

세계 연어 생산량 480만t중 양식 연어가 300만t을 차지하며 노르웨이에서 가장 많은 양식 연어(125만t)를 생산하고 있다.


기성세대들은 아직도 넙치나 강도다리와 같은 전통적인 횟감을 선호하고 있지만 젊은 층을 중심으로 연어나 참치류의 소비가 빠르게 확대, 연어 수입량은 10년 전 1만5000t에서 지난해 7만7000t으로 5배 이상 증가했다.

경북도에서는 변화하는 수산물 소비패턴을 반영하여 수입에 의존하고 있는 연어를 국내에서 생산하기 위해 테스트베드 운영을 위한 민간 법인(미래아쿠아팜 주식회사)을 공모 선정했다.

국내에서 처음으로 시도하는 사업인 만큼 연어 양식에서부터 가공·판매까지 많은 노하우를 보유한 노르웨이 닐스윌릭슨사와 공동 추진하는 기술협력 협약서를 이미 체결했다.

또 최근 고령화와 어업 인력 부족을 해결하기 위해 순환 여과 시스템, 인공지능, 사물인터넷 등 최첨단 기술을 접목한 스마트 양식 표본 모델을 구축할 계획이며 완공 후에는 수산양식 창업자나 한국 해양 마이스터고등학교 학생들의 기술 전수 교육의 장으로도 활용할 계획이다.

내년에 시설이 완공되면 연간 대서양 연어 1000t을 생산하게 되고 2027년부터 배후 부지에 순수 민간투자 자금 2000억 원이 추가로 투자되어 시설이 완료되면 2033년까지 국내 수입량의 14%인 1만t을 생산할 수 있게 된다.

 

KPI뉴스 / 전주식 기자 jschun@kpinews.kr

 

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