ISO 9001, 14001 인증 획득…글로벌 판매 협상 진행
더프레쉬모어가 식재료의 신선도를 연장하는 기능성 비닐백 프레쉬팩을 출시했다. 유망 스타트업인 더프레쉬모어는 경기대학교 창업지원단 입주기업이다.
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| ▲ 식재료 신선도 연장 기능성 프레쉬팩에 과일·채소를 보관하는 모습. [더프레쉬모어 제공] |
과일과 채소의 신선도를 오래 유지시키는 신선도 연장 스티커를 2024년 출시해 큰 반향을 일으킨 더프레쉬모어는 소비자들이 식재료를 좀 더 간편하고 신선하게 보관하고 사용할 수 있도록 비닐백인 프레쉬팩을 개발, 제작했다고 9일 밝혔다. 제품은 10ℓ, 15ℓ 두 종류로 다회용이다.
농산물은 부패하면서 에틸렌가스를 방출하는데 다공성 나노 물질을 활용한 제작 방식을 통해 빠르고 효과적으로 에틸렌가스를 흡착, 신선도를 좀 더 오래 유지하는 원리다.
더프레쉬모어는 이를 입증하기 위해 국제 공인 인증기관인 SGS로부터 유해물질, BPA 미검출 성적서를 발급 받았다. 또한 항균 99.9% 성적서, 45일간 곰팡이균 배양 테스트에서 증식률 0%인 항곰팡이 성적서, 탈취테스트, 원적외선, 방사율 등 다양한 테스트를 통해 안전성을 입증 받았다. 직접 식재료에 접촉이 되어도 안전함을 확인할 수 있는 용출검사도 통과했다. 특허청의 특허와 엄격한 품질관리를 위한 ISO 9001, 14001 인증도 획득했다.
UN 환경 보고서에 따르면 음식물 쓰레기로 인한 인위적 온실가스 배출량의 8%를 차지하고, 경제적 손실금액은 약 1조 달러에 달하며 그중 가정에서 60%가 발생하고 있다. 소비자가 구매한 식재료를 더욱 오랫동안 신선하게 보관해 음식물 쓰레기를 줄일 수 있게 되면 그만큼 우리 환경에 경제적, 환경적인 긍정적인 영향을 창출 시킬 수 있게 된다고 회사 측은 설명했다.
장근우 대표는 "과일과 채소 값이 치솟으면서 식재료를 좀 더 장기간 신선하게 먹을 수 있는 연구를 통해 소비자들의 이용 편의 증진에 기여할 수 있게 됐다"며 "국내 뿐 아니라 글로벌 판매를 위한 협상을 진행하고 있다"고 말했다.
KPI뉴스 / 진현권 기자 jhk102010@kpinews.kr
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