KPI뉴스 - 순천시, 전국 최초 '산장식 닭구이' 밀키트 제작

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순천시, 전국 최초 '산장식 닭구이' 밀키트 제작

강성명 기자
기사승인 : 2023-06-09 16:36:49
자연주의 토종닭구이, 닭구이 오마카세, 명품 마늘 닭구이 3종 제작 순천시가 대표 먹거리인 산장식 닭구이를 전국에서 처음으로 밀키트로 제작해 오는 21일부터 크라우드 펀딩 플랫폼인 와디즈에 선보인다고 밝혔다.

▲'산장식 닭구이' 밀키트 [순천시 제공]

크라우드 펀딩이란 기업이 온라인 플랫폼을 통해 다수의 사람들에게 자금을 조달 받는 것으로, MZ세대가 애용하는 유통 채널로 떠오르면서 소비자의 관심도를 끌어올리기 위한 창구로 각광받고 있다.

순천시는 1인 가구와 캠핑객들이 해마다 늘어나고 있는 점에 착안한 뒤 밀키트 제작을 위해 포장재 구입, 마케팅 컨설팅 등 지원 사업을 추진했고, 지역 닭구이 3개 업소가 참여해 '자연주의 토종닭구이, 닭구이 오마카세, 명품 마늘 닭구이' 등 3종을 제작할 예정이다.

이번 밀키트는 별도 손질 없이 짧은 조리 시간으로 간편하게 완성할 수 있어, 줄 서서 맛보았던 순천 유명 닭구이를 집에서 간편하게 즐길 수 있다.

이번 투자는 오는 21일부터 7월 5일까지 15일동안 진행되며, 사흘 이내에 투자하면 사은품도 증정할 예정이다.

▲닭구이 밀키드 완제품 [순천시 제공]

순천시는 "크라우드 펀딩을 통해 신제품에 거부감이 덜한 MZ세대를 겨냥하여 순천의 닭구이를 효과적으로 홍보하고, 최근 확대된 밀키트 시장에 맞추어 전국으로 알릴 수 있는 계기가 될 것"이라고 전했다.

KPI뉴스 / 강성명 기자 name@kpinews.kr

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