하이트진로는 일본산 프리미엄 위스키 '후지(FUJI)' 시리즈 4종을 국내 최초로 선보인다고 14일 밝혔다.
지난해 수입한 2종 '후지 산로쿠 시그니처 블렌드'(FUJI SANROKU Signature Blend), '후지 싱글몰트 위스키'(FUJI SINGLE MALT)에 더해 총 6종 라인업을 완성했다.
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| ▲ 후지 위스키 6종. [하이트진로 제공] |
이번에 출시하는 '후지 블렌디드(FUJI BLENDED)', '후지 싱글블렌디드(FUJI SINGLE BLENDED)', '후지 싱글그레인(FUJI SINGLE GRAIN)', '후지 싱글몰트 17년(FUJI SINGLE MALT 17YO)', 총 4종 이다.
후지 시리즈를 생산하는 고텐바 증류소는 1973년 기린그룹이 설립했다. 후지산 숲 속에 위치해 오랜 시간 자연 정화 과정을 거친 지하 100m의 맑고 부드러운 물로 독보적인 개성을 완성했다.
세계에서 유일하게 단일 증류소에서 몰트 위스키(malt whisky, 보리맥아를 주재료로 사용)와 미국, 캐나다, 스코틀랜드 스타일의 그레인 위스키(grain whisky, 보리 외 곡물을 주재료로 사용)를 동시에 제조가 가능한 곳이다.
'후지 블렌디드'는 개성있는 원액으로 유럽과 미국 시장을 위해 특별히 만들어진 한정 에디션이다. 크리미한 무게감과 서양배류와 같은 과일향에 숙성된 붉은 과일의 달콤한 맛과 나무의 산뜻한 풍미가 특징이다.
'후지 싱글블렌디드'는 고텐바 증류소가 지향하는 블렌디드 위스키의 정석으로 입문자부터 애호가까지 만족하는 이상적인 데일리 위스키다. 복숭아, 살구, 오렌지 등의 향에 배 타르트, 하얀꽃의 꿀처럼 실키하고 섬세한 단맛과 달콤한 과일 풍미가 특징이다.
'후지 싱글그레인'은 세 가지 그레인 위스키가 어우러진 풍부한 과일향과 은은한 스파이시함이 조화를 이룬다. 라즈베리와 오렌지 마멀레이드, 파운드 케이크를 연상시키는 달콤한 향에 흰 포도, 오렌지 껍질, 라즈베리가 여러 겹으로 펼쳐져 부드럽고 약간의 단맛이 특징이다.
'후지 싱글몰트 17년'은 고텐바 증류소의 몰트 위스키를 대표작으로 평가받는다. 섬세한 풍미와 깊이를 중시하는 위스키 애호가를 위한 제품으로 국내에는 57병 한정 수량만 판매된다. 서양배, 모과, 흰 꽃 등의 달콤한 향에 메이플, 흑설탕, 캬라멜의 고소한 단맛과 함께 복합적인 오크 풍미가 특징이다.
후지산로쿠는 이마트 트레이더스에서 판매 중이며, 신규 출시 제품들은 전국 주요 위스키바 중심으로 유통될 예정이다.
KPI뉴스 / 유태영 기자 ty@kpinews.kr
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