'SBS 스페셜'에서 소개된 FMD 식단이 화제다.
지난 20일 방송된 SBS 교양프로그램 'SBS 스페셜'은 '2019 끼니 반란-먹는 단식, FMD의 비밀' 편으로 꾸며져 먹으면서 단식 효과를 내는 FMD 식단을 소개했다.
미국 USC 장수학연구소의 소장을 맡고 있는 발터 롱고 박사는 누구나 할 수 있는 단식 방법을 찾기 위해 세계 유수의 병원들과 다양한 임상시험을 진행했다. 이를 바탕으로 개발한 것이 먹어도 단식 효과가 나오는 FMD(Fasting Mimicking Diet) 식단이다.
5일치 식단으로 구성된 FMD 식단으로 하루 800~1100cal를 섭취하면서도 5일 물 단식과 같은 효과를 낸다. 시험 결과 FMD에 참가한 환자들의 혈액에서 줄기세포가 더 많이 생성됐다.
롱고 박사는 "단식 모방 식단을 하면 인체 내 장기들이 재생된다. 이는 손상을 입은 세포들이 새로 생성된 젊은 세포들로 대체되기 때문에 생기는 자연스러운 일"이라고 설명했다.
KPI뉴스 / 김현민 기자 khm@kpinews.kr
사진=SBS 'SBS 스페셜' 캡처
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